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반려건강교실

반려동물에게 단백질이란?

작성자 :      작성일 : 15.04.02      조회수 : 1257


안녕하세요! FROMVET입니다!

 

 

사람이든 동물이든 단백질이

살아가기 위해 중요한 영양소라는 건 알고 계시죠?

그렇다면 반려동물에게 단백질이란?

 

반려동물에게 단백질은 사람에서와 마찬가지로 중요한 영양소입니다.

단백질의 기능 자체도 사람에서와 비슷합니다.

 

단백질은 피부나 피모와 같은 신체를 구성하는 주요 구성 성분이에요.

뿐만 아니라 소화에 작용하는 효소, 체내의 각종 호르몬들도 단백질로 구성되어 있고,

질병에 대한 면역력을 유지시켜주는 항체도 단백질분자로 구성되어 있습니다.

혈액에서 조직으로 필요한 영양분을 제공하는 중요한 전달체 역할을 하기도 하며,체내 산/염기 평형에도 관여해요

단백질은 위에서 말한것과 같이 신체를 구성하는 요소이기도 하지만

음식으로 섭취할때는 또 다른 중요한 역할을 합니다.

왜냐하면 동물성 단백질은 식감(맛)에 영향을 주기도 하거든요.

첨가된 단백질의 종류에 따라 사람 혹은 반려동물의 기호를 결정하는 중요한 요소입니다.

사람과 반려동물에서 영양학적으로 가장 다른점은 무엇일까?

 

영양요구량에서 차이가 있습니다.

예를들어 아르기닌(arginine)은 사람에게는 필수 아미노산이 아니나,

반려동물에게는 식이로 섭취해야 하는 필수 아미노산입니다.

개와 고양이 사이에서도 약간의 차이는 있는데, 개는 타우린(taurine)이 필수 아미노산이 아니나,

고양이에게는 필수아미노산으로 결핍시 심장질환이 발생 할 수 있으니,

고양이 보호자들은 타우린의 섭취에 대해 항상 신경써야 합니다.

 하지만 기본적으론 많은 부분에서 사람과 유사합니다.

단백질요구량?

 

단백질 요구량은 반려동물의 상태에 따라 달라집니다.

일반적으로 칼로리 요구량이 많은 경우 단백질 요구량도 많고,

반대로 칼로리 요구량이 적은 경우 단백질 요구량도 적습니다.

예를들어 성장, 임신, 수유, 높은활동성의 경우 단백질 요구량은 높아집니다.

그에반해 노령, 낮은활동성인 경우에 과량의 단백질을 섭취한다면 비만, 만성질환등을 유발 할 수 있습니다.

뿐만 아니라 질병상태에 따라서도 단백질 요구량이 달라집니다.

예를들어 췌장염 같은 질병에서는 단백질을 적게 섭취해야 하지만

비만의 경우에는 적절한 운동과 함께 단백질 섭취의 증가가 필요합니다.

그리고 질병에 따라 질병 진행정도에 맞춰 단백질 섭취량을 조절해 줘야 하는 경우도 있습니다.

그래서 단백질 섭취량을 일률적으로 어느정도라고 말하기는 어렵습니다.

반려동물의 성장과정, 성장속도, 활동량, 건강상태 등등에 따라 각각 다르기 때문이에요.

단백질을 적정량 섭취하는것은 단백질이 체내 어떤 용도로 사용 되는지만 보아도 매우 중요하단걸 알수 있을 거에요.

아이들에게 적절한 단백질 요구량을 맞춰주기 위해서 단백질을 직접 조절해서 주는것도 좋지만,

그렇지 않다면 이들 상태에 맞춰 다양하게 세분화 된 사료를 선택하는게 좋습니다.

 

단백질 섭취량을 일률적으로 단정지을수는 없지만, 미국의 두 기관인 AAFCO(Association of American Feed Control Officials) NRC(National Research Council)에서 발표한 기준은 다음과 같습니다.

 

 

단백질은 섭취 후 소화되면 아미노산으로 분해되어 흡수되어 체내에서 이용하게 됩니다.

결과적으로 체내에서 이용하는 영양소는 아미노산이에요.

단백질원의 상태나 종류에 따라 아미노산으로 분해가 되는 정도도 다를수 있도 있습니다.

그에 따른 기준이 다양할 수 있기때문에, 각 기관마다 제안하는 단백질의 양은 천차만별입니다.

그만큼 단백질원에 대한 이해가 잘 되어 있는 사료를 선택하는것이 필수적입니다.








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