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반려건강교실

오도독은 어떤 기준으로 생산되나요?

작성자 : FROMVET      작성일 : 17.08.09      조회수 : 585


q.

오도독 사료 중 질문

닭가슴살 호박 고구마 시금치 오트밀 외에 어떤 성분들이 들어가 있는지 알고 싶습니다,

건조된 생식 개념인거 같은데 고기나 채소들의 살균처리 등은 진행이 되는건가요

방부제, 색소, 화학물질 이 없다 하더라도 그 외에 식이 알러지(음식)가 있는 아이들도 먹일수 있는

저알러지 원료가 사용되는지 알고 싶네요 또, 이 사료를 주식으로 먹여도 되는지. 필수지방산(칼슘,인,비타민등등) 도 충족하게 AAFCO가 정한 영양소 기준에 맞는지 알고싶습니다,




a.

안녕하세요. 프롬벳입니다.


 오도독 닭가슴살 제품은 닭가슴살, 오트밀, 고구마, 사과, 호박, 당근, 시금치가 들어가 있습니다.

이외에는 다른 성분이 들어가있지 않습니다.

저희 오도독은 주식으로 먹여도 충분한 영양구성을 갖추고 있습니다.

말씀하신 AAFCO의 가이드라인, 영양소기준에 맞추어 개발을 진행하였습니다.


 저희 재료들은 식품의 제조공정에 준하여 가공됩니다.

세척부터 건조까지 위생적으로 진행되나 살균제나 표백제와 같은 약품을 통한 살균은 진행하지 않습니다. 세척부터 건조까지 위생적으로 진행하는 것 이외에도 단백질의 경우 조금 높은 온도로 건조를 진행함으로써 가열처리를 통하여 살균처리를 하는 등 재료에 따라 가공방법을 조금씩 달리하여 안전성을 높이는 방법으로 제조하고 있습니다.


 저알러지 원료라면 아마 가수분해 단백질을 말씀하시는 듯 한데 저희는 가수분해 단백질을 사용하지 않습니다.

가수분해 단백질은 단백질이 알러지원으로 작용하지 못하도록 인위적으로 단백질을 분해해 놓은 것으로 식이알러지의

관리를 위하여 사용됩니다. 가수분해 단백질에 대해서는 말씀드릴 부분이 상당히 많지만 꼭 2가지는 기억해주시면 좋을 것 같습니다.


 첫번째로 식이알러지의 관리를 위해서는 알러지원을 정확하게 알고 알러지원의 섭취를 제한하는 것이 중요하며


 두번째로 가수분해 단백질도 좋지만 양질의 단백질을 섭취하는 것이 더 좋습니다.


 가수분해 단백질은 사료의 발전과정에서 생긴 가공방법이지 식이알러지의 관리차원에서 만들어진 가공방법은 아닙니다. 정말 가수분해 단백질이 알러지의 관리에 효과적이고 좋다면 사람 아토피 환자는 왜 가수분해 단백질을 먹지 않을까요?


 저는 가수분해 단백질도, 그리고 사료도 여러가지 측면에서 장점이 있다고 생각합니다.

하지만 그것이 최상이라고 생각하지는 않습니다.

더 좋은 오도독을 만들기 위하여 노력하겠습니다.






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